Planta News: O que são agroflorestas e como elas tornam a produção de alimentos mais sustentável

Engenheiros florestais de Timburi (SP) criam sistemas florestais, modelos alternativos à monocultura. Eles defendem que manter florestas de pé é bom para o planeta e para produtores.

A produção comercial de alimentos costuma ser feita em monocultura, sistema em que apenas um produto ocupa a área disponível. Como alternativa, existem as agroflorestas, em que a plantação divide espaço com árvores e dispensa o uso excessivo de agrotóxicos.

Os engenheiros florestais Valter Ziantoni e Paula Costa trabalham com produtores de alimentos para criar agroflorestas (veja vídeo acima). Eles explicaram ao g1 que o modelo pode ser classificado como regenerativo, já que o solo fica mais fértil com a diversidade de espécies.

“Quando migramos para um sistema regenerativo, ao invés de deixar uma terra degradada para futuras gerações, nós restauramos esse solo”, disse Valter.

Fonte: G1

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